Gastronomia Peru"

Pepper Steak



INGREDIENTES:

- ¼ de taza de aceite
- 1 ½ a 2 libras de filete ronda, cortado en rebanadas delgadas
- 1 cebolla grande, cortado en rebanadas
- 1 pimiento verde, cortado en rodajas
- 1 pimiento rojo, cortado en rebanadas
- 2 tazas de agua fría
- 4 T. maicena
- 8 T. salsa de soja
- 4 T. Azúcar
- 1 T. gAjo en polvo
- ¾ T. Pimienta negro

PREPARACIÓN:

Caliente el aceite en la sartén eléctrica a 325 ° F. Agregar la carne, cocinar hasta marrón. Remover. Quitar. Añadir la cebolla y los pimientos, cocine hasta que estén tiernas. Disolver maicena en el agua, añadir la salsa de soja, azúcar, ajo y pimienta. Vierta en la sartén la cebolla y los pimientos más, revolviendo hasta que la salsa espese. Añadir la carne en salsa y cocine hasta que caliente.

 

COMENTARIO DEL AUTOR:

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Porciones :

4

Ubicación de la receta

  • Cocina: INTERNACIONAL
  • País / Región: Internacional

Categorización de la receta

Horarios de la receta

  • Estación: Todo el a帽o
  • Momento: TODOS

Mas información

  • Cocción: COCIDO
  • Dificultad: MEDIA
  • Estado: tibio o caliente

Fuentes de la receta

  • De: albert21
  • Autor: www.grouprecipes.com

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