Gastronomia Peru"

Postre de cafe



INGREDIENTES:

- 2 cucharadas cafeteras de cafe instaneo
- 1 cucharada cafetera de extracto de vainilla
- 6 cucharadas soperas de leche evaporada
- 2 huevos batidos
- 3/4 taza de margarina
- 1/2 cucharada cafetera de sal
- 2 tazas de azucar pulverizada

PREPARACIÓN:

En una cacerola a fuego bajo derrita la margarina. Agregue la sal y la mitad del azucar, poco a poco.

Mezcle muy bien y añada el extracto de vainilla, el cafe disuelto en la leche, el resto del azucar, el huevo y siga batiendo.

Cueza hasta que la mezcla quede tersa. Refrigere y sirva.

 

COMENTARIO DEL AUTOR:

Porciones :

1

Ubicación de la receta

  • Cocina: INTERNACIONAL
  • País / Región: Internacional

Categorización de la receta

Horarios de la receta

  • Estación: No especificado
  • Momento: TODOS

Mas información

  • Cocción: refrigerado
  • Dificultad: No especificado
  • Estado: Frio

Fuentes de la receta

  • De: hecuba
  • Autor: Anónimo

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