Gastronomia Peru"

Cafe a la naranja



INGREDIENTES:

- 50 a 60 gr. de cafe molido
- 3tazas de agua
- 6 cdtas de azucar
- 4 cdas de licor de naranjas
- 1/5 o 1/6de taza de crema de leche algo batida
- cascara de naranja
- gomitas de naranja o pedacitos de naranja confitada

PREPARACIÓN:

Haga el cafe como acostumbra.coloque 1/2 cdta.de azucar y 1 cda. de cor en cdad copa precalentada ( de preferencia entibie el licor de antemano). vierta el cafe ,echele la crema por encima y adornelo con la cascara de naranja y los trocitos de naranja confitada.

 

COMENTARIO DEL AUTOR:

Porciones :

4

Ubicación de la receta

  • Cocina: INTERNACIONAL
  • País / Región: Internacional

Categorización de la receta

Horarios de la receta

  • Estación: No especificado
  • Momento: DESAYUNO

Mas información

  • Cocción: NINGUNA
  • Dificultad: No especificado
  • Estado: CALIENTE

Fuentes de la receta

  • De: manuel
  • Autor: Anónimo

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