Gastronomia Peru"

Pato al Ajo



INGREDIENTES:

- Medio pato asado que esté trozado - Una docena de cabezas de cebolla china - Ajos picados (5 dientes). - Azúcar (media cucharadita). - Sal

PREPARACIÓN:

En la sartén debemos echar una cucharada de aceite y dorar la cebolla china con los ajos y sal. Dorar por un periodo de diez minutos. Agregar el pato trozado y mezclar con los demás ingredientes. Para servir podemos adornar el plato con zanahoria trozada en largos o con patatas.

 

COMENTARIO DEL AUTOR:

Porciones :

3

Ubicación de la receta

  • Cocina: PERUANA
  • País / Región: Huancavelica

Categorización de la receta

Horarios de la receta

  • Estación: Invierno
  • Momento: ALMUERZO

Mas información

  • Cocción: COCIDO
  • Dificultad: F脕CIL
  • Estado: CALIENTE

Fuentes de la receta

  • De: Creador1AMAN
  • Autor: An贸nimo

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