Gastronomia Peru"

Pollo al Ajo



INGREDIENTES:

- 1 Pollo - Perejil - Sal - Ajo - Limon - Aceite

PREPARACIÓN:

Se trozea el pollo se le pone sal. En una sarten se pone bastante aceite para freir el pollo, cuando este caliente se pone el pollo (que este bien echo). En la misma sarten que hemos frito el pollo, si es mucho aceite se quita un poco, se frien 3 ajos en pollo cuando esten dorados se pone el pollo (se dan vueltas). Se pone el perejil y se pone el zumo de los 2 limones y una pastilla de caldo de carne, se pone minimo 15 minutos. Se recomienda patatas fritas y una buena ensalada.

 

COMENTARIO DEL AUTOR:

Porciones :

8

Ubicación de la receta

  • Cocina: PERUANA
  • País / Región: Huanuco

Categorización de la receta

Horarios de la receta

  • Estación: Primavera
  • Momento: ALMUERZO

Mas información

  • Cocción: A LA BRASA
  • Dificultad: F脕CIL
  • Estado: CALIENTE

Fuentes de la receta

  • De: Creador1AMAN
  • Autor: An贸nimo

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