- 1 ½ taza de harina de kiwicha - 1 ½ harina de habas - 1 ½ bolsa o tarro de grande de leche - 1 taza de azucar
Sancochar las papas. En una sartén calentar el aceite, dorar los ajos con la hierba buena y agregar la zanahoria rallada hasta dorarlas. Licue las galletas, maní, tarwi, leche y agrega el aderezo preparado en la sartén. Sirva crema sobre las papas y acompañe con lechuga previamente lavada
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