Gastronomia Peru"

Gelatina rosa



INGREDIENTES:

- 200 gr de Mantequilla/Margarina

- 1 paquete de galletas

- 2 sobres de gelatina de fresa

- 1 tarrina de philadelphia o similar 250 gr

- 2 vasos de nata.

- Azucar opcional

- Sirope para decorar

PREPARACIÓN:

Reblandecer la mantequilla en el micro y mezclarla con las galletas molidas hasta que quede una pasta y distribuirla en el fondo de un molde desmontable presionando bien. Disolver la gelatina en medio litro de agua caliete, añadir medio litro de agua fria, la nata y el queso. batir con batidora y vertir en el molde con cuidado encima de la base de galletas. Dejar cuajar en la nevera unas 4 horas. Sale un pastel bastante grande

 

COMENTARIO DEL AUTOR:

Porciones :

3

Ubicación de la receta

  • Cocina: PERUANA
  • País / Región: PERU

Categorización de la receta

Horarios de la receta

  • Estación: Verano
  • Momento: DESAYUNO

Mas información

  • Cocción: NINGUNA
  • Dificultad: F脕CIL
  • Estado: Frio

Fuentes de la receta

  • De: Creador1AMAN
  • Autor: An贸nimo

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