Gastronomia Peru"

SALSA CHIMICHURRI



INGREDIENTES:

SALSA CHIMICHURRI Ingredientes: 1/2 taza de Aceite Extra Virgen de Ajonjolí Q’INTI 1 cucharada de Aceite Extra Virgen de Sacha Inchi Q’INTI 2/3 taza de vinagre de vino (opcional) 1/2 taza de cebolla blanca, finamente picada. 2 cucharadas de ajo picado muy fino 1/2 taza de perejil fresco picado fino 1 cucharada de orégano seco (opcional) 1 cucharada de tomillo fresco finamente picado (opcional) 1 cucharada de ají finamente picado (opcional) Sal al gusto.

PREPARACIÓN:

Preparación: Mezclar todos los ingredientes bien y dejar reposar por una hora, como mínimo, mejor si es de un día para otro.

 

COMENTARIO DEL AUTOR:

Nos ayuda a eliminar las toxinas que podamos asimilar de las frituras o de la carne a la brasa.

Porciones :

1

Ubicación de la receta

  • Cocina: PERUANA
  • País / Región: Lima

Categorización de la receta

Horarios de la receta

  • Estación: Todo el a帽o
  • Momento: TODOS

Mas información

  • Cocción: NINGUNA
  • Dificultad: F脕CIL
  • Estado: Frio

Fuentes de la receta

  • De: ElCaciqueSAC
  • Autor: QINTI

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