Gastronomia Peru"

Crema de Pimiento



INGREDIENTES:

200 gramos de queso dambor 100 gramos queso crema sal al gusto 1 pimiento rojo grande o 2 chicos 3 tajadas de tostada 1 taza de leche 2 cucharadas de aceit

PREPARACIÓN:

Poner en la licuadora el queso danmbor, la crema de leche,las tajadas de tostada en pedasitos, la taza de leche, y el pimiento en cuadraditos, licuar todo hasta que se logre una crema sin grumos agregar el aceite y sal al gusto. Presentar como entrada con pasas sancochadas en rodajas,verter la crema y decorar con rodajas de huevo duro, aceituna y pimiento en laminas y a disfruta

 

COMENTARIO DEL AUTOR:

.

Porciones :

6

Ubicación de la receta

  • Cocina: PERUANA
  • País / Región: Lima

Categorización de la receta

Horarios de la receta

  • Estación: Verano
  • Momento: TODOS

Mas información

  • Cocción: batido
  • Dificultad: F脕CIL
  • Estado: Frio

Fuentes de la receta

  • De: luchin
  • Autor: gastronomiaperu

Comparte en tus redes sociales

Comentarios