Gastronomia Peru"

Rocio Galarza



INGREDIENTES:

ENSALADA DE PASTA .
-1/2 kilo de pasta codito, corbatita o puede ser pasta tri color cualquiera.
-1 cebolla roja mediana picada en cuadritos.
-3/4 de taza de pimientos verde y rojo picado en cuadritos pequeños igual que la cebolla
- 2 o 3 cucharadas de mayonesa.
-1 cucharada de vinagre blanco de preferencia Balsámico Blanco sino alguno otro bueno si falta un poquito mas.
-sal y pimienta al gusto
-1 tomate picado en cuadritos sin pepa
-1 y ½ cucharadas de azúcar al ras.

PREPARACIÓN:

Cocinar la pasta al denté si te gusta sino normal que no este SOBRE COCINADA , dejar enfriar completamente, y mezclar con los demás ingredientes.

 

COMENTARIO DEL AUTOR:

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Porciones :

4

Ubicación de la receta

  • Cocina: INTERNACIONAL
  • País / Región: Estados Unidos

Categorización de la receta

Horarios de la receta

  • Estación: Todo el a帽o
  • Momento: ALMUERZO Y/O CENA

Mas información

  • Cocción: HERVIDO
  • Dificultad: F脕CIL
  • Estado: Frio

Fuentes de la receta

  • De: luchin
  • Autor: Chef Rocio Galarza

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