Gastronomia Peru"

Torta Casera Mendicrim con Ricotta y Miel



INGREDIENTES:

Realizar la Torta Casera MENDICRIM utilizando el pote de MENDICRIM El Original como medida.

- 1 pote de 200 g de Queso MENDICRIM El Original

- 2 huevos

- 1 pote de azúcar

- 2 cucharaditas de esencia de vainilla

- 1 y ½ potes de harina leudante

- 400 g ricota

- 100 g de nueces picadas

- 1 y ½ cucharadas de miel

- 100 g de pasas

- unas gotas de esencia de vainilla

PREPARACIÓN:

- Colocar en un bol el , los huevos, el azúcar, la esencia de vainilla y mezclar. Agregar 1 y la harina leudante tamizada y mezclar bien. Volcar en un molde para torta enmantecado y enharinado y hornear a temperatura baja entre 50 y 60 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla. Relleno: - mezclar la ricota con las nueces picadas, la miel, las pasas de uva y la esencia de vainilla. Cortar la torta al medio en forma transversal y rellenar con la preparación de Ricotta. Para terminar espolvorear con azúcar impalpable y nueces picadas.

 

COMENTARIO DEL AUTOR:

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Porciones :

3

Ubicación de la receta

  • Cocina: INTERNACIONAL
  • País / Región: Internacional

Categorización de la receta

Horarios de la receta

  • Estación: Todo el a帽o
  • Momento: DESAYUNO Y/O ALMUERZO

Mas información

  • Cocción: NINGUNA
  • Dificultad: MEDIA
  • Estado: Frio

Fuentes de la receta

  • De: No especificado
  • Autor: An贸nimo

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