Gastronomia Peru"

Leche de soya



INGREDIENTES:

* 1/2 libra (227 gramos) de soya (soja) blanca
* 3 litros de agua fría
* Canela al gusto

PREPARACIÓN:

1. Remojar la soya (soja) toda una noche
2. Mezcle todos los ingredientes en una licuadora (batidora)
3. Hierva la mezcla resultante por 30 minutos
4. Remueva la mezcla del fuego cuando comience a hervir
5. Colar el líquido resultante 6.Manténgala refrigerada

 

COMENTARIO DEL AUTOR:

.

Porciones :

4

Ubicación de la receta

  • Cocina: PERUANA
  • País / Región: PERU

Categorización de la receta

Horarios de la receta

  • Estación: Todo el a帽o
  • Momento: DESAYUNO

Mas información

  • Cocción: HERVIDO
  • Dificultad: MEDIA
  • Estado: tibio o caliente

Fuentes de la receta

  • De: albert21
  • Autor: controlve.blogspot.com

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