Gastronomia Peru"

Galletas de Mantequilla



INGREDIENTES:

- 1 1/2 Kg. de harina
- 1/2 Kg. de azúcar
- 1/2 Kg. de margarina
- 8 huevos
- 1 taza de leche
- 1 Cda. de levadura
- Almendras dulces

PREPARACIÓN:

1. Unir todos los ingredientes y amasar bien. Luego se adelgaza la masa con el amasador y se corta con moldes navideños.
2. Untar con huevo batido y adornar encima con rajitas de almendras dulces peladas. Para untar las galletas, separar un poco de huevo de los que se van ha emplear en la masa.
3. Colocar en latas de hornear y llevar al horno hasta que cocinen y doren.

 

COMENTARIO DEL AUTOR:

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Porciones :

6

Ubicación de la receta

  • Cocina: PERUANA
  • País / Región: Lima

Categorización de la receta

Horarios de la receta

  • Estación: Todo el a帽o
  • Momento: TODOS

Mas información

  • Cocción: AL HORNO
  • Dificultad: MEDIA
  • Estado: DULCE

Fuentes de la receta

  • De: luchin
  • Autor: gastronomiaperu

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