Gastronomia Peru"

Milanesa de Pollo



INGREDIENTES:

- 1 paquete Chuletas de pechuga de pollo apanado, original
- Aceite suficiente para freír
- 1/4 taza de aceite vegetal
- 1/4 taza de cebolla rallada
- 1 diente de ajo triturado
- 2 cucharadas de tomillo
- 2 tazas de puré de tomate
- 1/4 taza de vino blanco
- 4 tajadas de queso mozzarella
- Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN:

1. En una sartén, calienta el aceite, agrega la cebolla, el ajo, y el tomillo, y deja al fuego durante 5 minutos.
2. Añade el puré de tomate y el vino; deja cocinar durante 5 minutos más.
3. Calienta cada milanesa en un recipiente seguro para hornos de acuerdo a las instrucciones del paquete.
4. En cada milanesa agrega una tajada de queso mozzarella y baña con un poco de salsa al gusto.
5. Lleva al horno a 325ºF (163ºC) durante 5 minutos o hasta que el queso se derrita.
6. Sirve sin demora.
7. Si lo deseas, puedes decorar usando hierbas frescas.

 

COMENTARIO DEL AUTOR:

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Porciones :

4

Ubicación de la receta

  • Cocina: PERUANA
  • País / Región: PERU

Categorización de la receta

Horarios de la receta

  • Estación: Todo el a帽o
  • Momento: ALMUERZO

Mas información

  • Cocción: FREIR
  • Dificultad: MEDIA
  • Estado: tibio o caliente

Fuentes de la receta

  • De: albert21
  • Autor: perdue.com

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