Gastronomia Peru"

Nísperos en Almíbar



INGREDIENTES:

# 1 kg. de duraznos,
# 750 grs. de azúcar.

PREPARACIÓN:

Lave muy bien los duraznos, pélelos con un pelapapas y pínchelos por todos lados con un tenedor. Cuézalos en una olla de peltre(olla esmaltada), con agua suficiente para cubrirlos y el azúcar, deje hervir a fuego suave hasta que el agua se haga jarabe ligero. Retire del fuego y deje enfriar. Puede hacer una variación de este postre cociendo en la misma forma fresas, rebanadas de mango o guayabas.

 

COMENTARIO DEL AUTOR:

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Porciones :

5

Ubicación de la receta

  • Cocina: PERUANA
  • País / Región: PERU

Categorización de la receta

Horarios de la receta

  • Estación: Todo el año
  • Momento: DESAYUNO

Mas información

  • Cocción: HERVIDO
  • Dificultad: MEDIA
  • Estado: tibio o caliente

Fuentes de la receta

  • De: albert21
  • Autor: www.nutricionyrecetas.com

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