Gastronomia Peru"

Panecillos de avena del jardin



INGREDIENTES:

- 1 1/2 tazas de copos de avena de coccion rapida
- 1 1/2 tazas de leche
- Un huevo
- 125 gramos de margarina derretida
- 115 gramos de harina de todo uso
- 115 gramos de harina de trigo integral
- 56 gramos de azucar morena
- una cucharada de polvo de hornear
- Una cucharadita de sal
- Una cucharadita de canela
- 1/2 cucharadita de nuez moscada
- 160 gramos de zanahorias ralladas
- 160 gramos de calabacita rallada

PREPARACIÓN:

Precalentar el horno a 205 ºC. Enmantequillar o poner tazas de papel en las tazas de un molde de panecillos. Ponerlo aparte. En un tazon, poner los copos de avena y la leche, dejar reposar por 5 minutos. Mezclar el huevo y la margarina, poner aparte. En un segundo tazon, mezclar las dos clases de harina, el azucar morena, el polvo de hornear y las especias. Incorporar los ingredientes liquidos, revolviendo solo lo necesario para humedecer los ingredientes secos. Mezclar las verduras. Llenar con la mezcla las tazas del molde.
Hornear por unos 20 minutos.

 

COMENTARIO DEL AUTOR:

.

Porciones :

10

Ubicación de la receta

  • Cocina: INTERNACIONAL
  • País / Región: Internacional

Categorización de la receta

Horarios de la receta

  • Estación: Todo el a帽o
  • Momento: DESAYUNO

Mas información

  • Cocción: AL HORNO
  • Dificultad: MEDIA
  • Estado: Frio

Fuentes de la receta

  • De: reymark
  • Autor: An贸nimo

Comparte en tus redes sociales

Comentarios