Gastronomia Peru"

Salsa de cafe moka



INGREDIENTES:

- Dos tazas de cafe fuerte
- 125 gramos de azucar
- Una cucharada de cacao
- Dos cucharadas de maicena
- Tres cucharadas de agua fria

PREPARACIÓN:

En una cacerola hervir el cafe, el azucar y el cacao. Mientras tanto, disolver la maicena en el agua. Incorporarla en la mezcla liquida. Cocer por cuatro minutos o hasta que la salsa se espese. Servirla caliente o fria.

 

COMENTARIO DEL AUTOR:

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Porciones :

2

Ubicación de la receta

  • Cocina: INTERNACIONAL
  • País / Región: Internacional

Categorización de la receta

Horarios de la receta

  • Estación: Todo el a帽o
  • Momento: DESAYUNO

Mas información

  • Cocción: HERVIDO
  • Dificultad: MEDIA
  • Estado: tibio o caliente

Fuentes de la receta

  • De: reymark
  • Autor: An贸nimo

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