Gastronomia Peru"

Sorbete terrine



INGREDIENTES:

- 1/2 receta de sorbete de fresa
- 1/2 recetas de yogurt congelado de platano con kiwi
- 1/2 receta de sorbete de la pasion

PREPARACIÓN:

Forrar el interior de un molde de pan con papel encerado. Poner capas sucesivas de los tres sabores de sorbete. Cubrir con papel de aluminio. Poner a congelar por tres horas. Sumergir el fondo del molde por unos 15 segundos en agua caliente. Voltearlo en una superficie plana. Sacar el sorbete del molde. Cortarlo de arriba hacia abajo en rodajas de 2.5 cm. de grosor. Envolverlas con cuidado y ponerlas a congelar.

 

COMENTARIO DEL AUTOR:

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Porciones :

9

Ubicación de la receta

  • Cocina: INTERNACIONAL
  • País / Región: Internacional

Categorización de la receta

Horarios de la receta

  • Estación: Todo el a帽o
  • Momento: TODOS

Mas información

  • Cocción: VARIOS
  • Dificultad: MEDIA
  • Estado: Frio

Fuentes de la receta

  • De: reymark
  • Autor: An贸nimo

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