Gastronomia Peru"

Rosquitas de Manteca



INGREDIENTES:

- 3/4 de taza de harina
- 90 gramos de azucar molida
- 150 gramos de manteca vegetal
- Una cucharadita de anis
- 1/4 de taza de agua fria
- Sal

PREPARACIÓN:

1. Sobre una tabla cierne la harina. Forma un hueco al centro donde pones el azucar, la manteca, el anis, agua fria y sal.
2. Mezcla suavemente hasta formar una masa y luego sobre la misma tabla la extiendes con el rodillo.
3. Corta la masa y forma las rosquitas que llevaras al horno.

 

COMENTARIO DEL AUTOR:

Cuando en casa ajena veas que la hora "del té" pasan estas delicioss rosquillas, haz un esfuerzo para no devorarlas desmedidamente.

Porciones :

1

Ubicación de la receta

  • Cocina: PERUANA
  • País / Región: PERU

Categorización de la receta

Horarios de la receta

  • Estación: Todo el a帽o
  • Momento: TODOS

Mas información

  • Cocción: AL HORNO
  • Dificultad: No especificado
  • Estado: tibio o frio

Fuentes de la receta

  • De: elextra脙卤o
  • Autor: Anónimo

Comparte en tus redes sociales

Comentarios