Gastronomia Peru"

Salsa de Perejil



INGREDIENTES:

- Dos cucharaditas de aceite
- 3/4 taza de leche evaporada
- Ocho galletas de soda
- Jugo de limon
- 1 1/2 tazas de hojas de perejil
- Un aji verde
- Sal y pimienta.

PREPARACIÓN:

1. Pon todos los ingredientes en la licuadora y licua hasta formar una crema.
2. Rectifica la sazon
3. Puedes servirla sobre papas sancochadas.

 

COMENTARIO DEL AUTOR:

Esta yerba a la que algunos le atribuyen propiedades milagrosas no solo es decorativa, sino que tiene un sabor unico e inolvidable. y vaya qeu resulta rica esta salsa.

Porciones :

1

Ubicación de la receta

  • Cocina: PERUANA
  • País / Región: PERU

Categorización de la receta

Horarios de la receta

  • Estación: Todo el a帽o
  • Momento: TODOS

Mas información

  • Cocción: licuado
  • Dificultad: No especificado
  • Estado: Frio

Fuentes de la receta

  • De: elextra脙卤o
  • Autor: Anónimo

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