Gastronomia Peru"

Lasaña de requesón, espinaca y camarón



INGREDIENTES:

- 250 gr. de requesón
- 2 huevos
- Albahaca seca
- Pan molido
- Camarón pacotilla
- Lasaña
- Espinaca picada
- 1 chalote picado
- 2 dientes de ajo picado
- Salvia
- Vinagre balsámico
- Queso parmesano
- Salsa bechamel

PREPARACIÓN:

Cocer la pasta. Mezclar el requesón con el huevo, albahaca, sal, pimienta, pan molido, ajo y chalote. Se cuece el camarón y se sazona con salvia, pimienta y vinagre balsámico En un molde se pone una capa de lasaña, después requesón, espinaca, camarón, queso parmesano, y así sucesivamente. En la última capa se pone salsa bechamel. Se hornea durante 30 min.

 

COMENTARIO DEL AUTOR:

Porciones :

4

Ubicación de la receta

  • Cocina: INTERNACIONAL
  • País / Región: Costa Rica

Categorización de la receta

Horarios de la receta

  • Estación: Todo el año
  • Momento: TODOS

Mas información

  • Cocción: AL HORNO
  • Dificultad: No especificado
  • Estado: CALIENTE

Fuentes de la receta

  • De: tony
  • Autor: Anónimo

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