Glosario letra U

Uchuvas: Miltomate, topotopo, uvilla, capulli, ague quinje.

Uña de gato: (Uncaria tormentosa) Trozos pequeños de corteza

Urucú: Bija, achiote.

Ushun: Cansaboca, especie de ciruelo de frutos de cáscara verde con manchas marrones, pero de interior colorado y muy dulce. Crece en zonas yungas.

Uvas pasas: pasas.