Celebraciones por Día del Pisco Sour continúan en Holanda
El día de hoy, la Embajada del Perú en Holanda realizó una degustación de pisco sour para más de 300 personas en el Museo de Ciencias Naturales de la Haya -Museon- (www.museon.nl), con el fin dar visibilidad a la celebración
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Patxi López pone como ejemplo de innovación la cocina vasca
El lehendakari Patxi López intervino ayer en la cena oficial del consejo informal de competitividad. La reunión comienza hoy con la presencia de una decena de ministros, entre ellos de Alemania, Bélgica, Irlanda y Portugal. López aprovecho su discurso para
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Logotipo oficial de los alimentos ecológicos europeos
Finalmente ya se ha decidido cual será el logotipo oficial de los alimentos ecológicos europeos, en la fotografía podéis ver el diseño ganador. Recordemos que hasta el pasado 31 de enero los internautas podíamos votar y elegir uno de los
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Jean-Claude Ribaut sabe más que Ferrán Adrià
Al parecer, Jean-Claude Ribaut sabe más que Ferrán Adrià, conoce los motivos del paréntesis que realiza El Bulli. Nosotros conocemos los motivos que expuso Ferrán Adrià en la rueda de prensa, de ellos hablábamos en los post No
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Granada a la carta
Toda una provincia forma parte de las primeras jornadas gastronómicas Granada a la carta. Iniciadas el pasado 1 de febrero, 200 restaurantes de la provincia de Granada celebran estas jornadas gastronómicas hasta final de mes, y en la
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Tumbes se promociona como la capital del cebiche para incrementar flujo turístico
Este 26 de febrero se desarrollará el primer festival gastronómico: "Tumbes, la capital del cebiche" con el fin de posicionar al departamento norteño como el destino turístico más sobresaliente para degustar este exquisito potaje marino y disfrutar de sus playas,
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Hugo Crespo Sánchez en Los Dioses de la Cocina
El líder del conjunto musical La Jarana Huantina y Record Guinness de la Pachamanca, Hugo Crespo Sánchez, ha sido considerado entre los 40 chefs peruanos y 3 japoneses que han aportado para la interesante publicación "Los Dioses de la Cocina"
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Botellas de whisky y coñac centenarias en el Polo Sur
No es el primer caso y tampoco será el último en el que se encuentren botellas de whisky y coñac centenarias en el Polo Sur o en cualquier otro rincón del planeta. Al parecer, un grupo de investigadores neozelandeses del
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14 bodegas de Navarra participan en la Semana Navarra de EE.UU.
Los vinos de Denominación de Origen Navarra van a ser los grandes protagonistas de la Semana Navarra de EE.UU. El evento se celebra en las ciudades de Nueva York y Washington del 6 al
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Una gastronomía envidiable en Cantabria
Ubicada al lado del mar, en el norte, Cantabria es una región donde la naturaleza está muy presenta en cada uno de sus pueblos y ciudades. El color verde es el que mejor la define, y el azul responde a
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V EDICION SALON PERU
